1. Für die Füllung Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin andünsten. Hackfleisch zugeben und alles bei hoher Hitze kurz ...
Vorspeise: Der Nahe Osten birgt kulinarische Schätze, die es zu kennen gilt. Dazu gehören die Boreks. Dabei handelt es sich ...