Với hương vị đậm đà và chút béo ngậy từ nước dừa, món bún thịt khìa nước dừa là gợi ý đáng thử cho bữa trưa giữa tuần hôm nay. Dù giản dị nhưng món ăn lại dễ khiến người thưởng thức lưu luyến bởi vị n ...

1. Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm 2. Cách làm bún đậu mắm tôm 3. Lưu ý khi làm bún đậu mắm tôm Thịt ba chỉ và thịt chân giò đem rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, cặn bẩn.

2 kg rạm tươi, 500gr cá thu hoặc cá ngừ tươi, bún tươi, đậu phộng rang, hành tím, tỏi, ớt, mắm ruốc, nghệ tươi. Gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường tiêu Rau sống: bắp chuối bào, xà lách, giá sống ...

Móng giò cạo sạch. Thịt chân giò lọc xương bó tròn. Đun sôi nước cùng một thìa cà phê muối, thêm nhánh gừng đập dập rồi cho móng giò, sườn, thịt chân giò, lưỡi vào chần sơ. Sau đó vớt ra chắt ...

Bước 1. Trộn đều giấm, nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt với nhau; đặt nước sốt sang một bên. Bước 2. Đun nóng dầu trong chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm hành băm vào phi thơm, đến khi ...

Cuối tuần, chẳng gì hấp dẫn hơn mùi thơm nồng quyện của thịt nướng xiên lá lốt tỏa ra từ căn bếp. Miếng thịt mềm, béo nhẹ, ...