Dulce, salado, ahumado y cálido: en definitiva, absolutamente adictivo. Y fácil y riquísimo. Así puede describirse el char siu, cerdo asado chino y uno de ...

En este artículo, descubrirás las mejores apps de recetas asiáticas para Android e iOS, con información detallada, explicaciones prácticas y recursos adicionales que te permitirán preparar desde ...

2 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel 250 g de carne de cerdo para estofar 4 langostinos u 8 gambas 1 cucharada de bicarbonato sódico 2 zanahorias 250 g de champiñones 6-7 mini mazorcas de ...

Los baozi son panecillos chinos al vapor, casi siempre rellenos de cerdo aunque también los hay de pollo, verduras o dulces. Son muy populares en toda China y se pueden comer a cualquier hora del día ...

Cualquier lector de Amy Tan (si no han leído ‘El club de la buena estrella’, háganlo, es deliciosa) sabe que la comida china elaborada por chinos siguiendo recetas milenarias y modos acestrales de ...

Descubre por qué la carne con brócoli es uno de los platillos favoritos de la comida china: guía práctica para prepararla en casa con resultados estilo wok. Recibe las últimas noticias y mantente ...

En todos estos platillos hay una ausencia que en el resto de los países podría ser fundamental para cocinar. Estos elementos son el tomate y la papa, la razón de esta falta fue explicada por una ...