El pastel azteca es un símbolo de la cocina mestiza mexicana. Su origen se remonta a la época colonial, cuando la influencia europea introdujo técnicas como el horneado y la idea de las preparaciones ...

El pastel azteca, también conocido como lasagna mexicana, es uno de esos platillos que evocan reuniones familiares, celebraciones y fines de semana en casa. Esta receta, muy popular en distintos ...

El primer paso que debes llevar a cabo es poner a hervir las pechugas de pollo en una olla de agua con sal por unos 25 minutos, aproximadamente. Una vez que notes que estén listas, vas a deshebrarlas ...