El aguacate, fruto del aguacatero (Persea americana), pertenece a la familia de las lauráceas, formada por plantas leñosas que crecen en climas cálidos. Bajo su piel de sapo, el aguacate esconde todo ...

El aguacate se ha consolidado como uno de los frutos más queridos tanto en la gastronomía como en el ámbito de la jardinería doméstica. Más allá del clásico intento de germinar un aguacate a partir de ...