Direction les îles avec ce flan coco traditionnel, un dessert doux et ensoleillé qui se prépare en toute simplicité. Une recette réconfortante à partager sans modération. La cuisine antillaise est ...

En dessert ou au goûter, le flan fait partie de ces plaisirs simples dont on ne se lasse jamais. Réalisé avec des ingrédients de base et quelques coups de fouet, cet entremets fondant transmis par vos ...

Véritable monument de la cuisine martiniquaise, le blanc-manger est le dessert idéal pour terminer le repas sur une note légère. Mais bien que le blanc-manger coco soit la spécialité phare de la ...

Préchauffez le four sur th. 6/180° en plaçant à l’intérieur un bain-marie (plaque de cuisson remplie d’eau à mi-hauteur). Faites fondre le beurre sur feu très doux. Dans un bol, fouettez rapidement ...

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et chauffer en brassant jusqu'à ce que le mélange soit tiède. Verser dans des moules à flan beurrés. Placer les moules dans lèchefrite et emplir au 2/3 ...