Ambientes de grande circulação de pessoas e manipulação de alimentos, como mercados, padarias e açougues, precisam reforçar práticas de segurança alimentar para evitar riscos à saúde. Segundo Annayara ...

Quando o assunto é higiene alimentar, vale o ditado: melhor prevenir que remediar. Em vez de ter que lidar com os desconfortos de uma intoxicação, os pais devem apostar em cuidados no manuseio e no ...

A Secretaria Municipal de Saúde (SMS) da Prefeitura Municipal de João Pessoa, através da Vigilância Sanitária, alerta sobre uma série de medidas que precisam ser tomadas com a higiene alimentar no ...

Um microbiologista explica por que a comida de Natal é mais arriscada do que imaginamos e como manter suas festas alegres e ...

A intoxicação alimentar é um problema de saúde muito mais comum do que se imagina, variando de um leve desconforto a quadros graves que podem exigir hospitalização. Ela ocorre após a ingestão de água ...

O consumo de comidas derivadas do milho é tradição nesse período de festas juninas. Para garantir a prevenção da saúde da população e a higiene alimentar dos produtos, a equipe da Vigilância Sanitária ...

Cuidados ao consumir comida japonesa tornaram-se ainda mais evidentes após casos recentes de infecção alimentar, como o vivido pela atriz e nutricionista Cássia Linhares. Com um histórico de duas ...

Ação percorreu 36 aldeias em Gaúcha do Norte e comunidades Xavante em Água Boa, garantindo segurança alimentar e apoio às famílias indígenas ...

Além dos recentes resultados ruins, os diretores do Manchester United têm tido que se preocupar com outros problemas fora de campo. Recentemente, o clube está lidando com uma infestação de ratos no ...