El pastel tiene un papel significativo en las celebraciones mexicanas, siendo un elemento central en eventos como cumpleaños, bodas, aniversarios y fiestas de quinceañera. En estas ocasiones, el acto ...

La cajeta, en su versión original, es de leche de cabra, y existen diferentes versiones como la de vainilla o quemada. En otros países, las distintas formas de preparar este dulce se llaman: dulce de ...