Du Béarn au Québec, producteurs et artisans mettent le produit au centre de l’assiette. Tofu bio fabriqué à Laàs, macarons parisiens aux 44 parfums à Pau, morilles séchées prêtes à sublimer une sauce ...

May marks the start of the NHL's Stanley Cup Playoffs, and even though the Seattle Kraken are out of the trophy hunt, we're celebrating the team's first season anyway. And we're doing it with a ...

« La Poutine, c'est le plat emblématique du Québec, connu bien avant Vladimir ! Cela vient de put-in car on met la sauce et le fromage sur les frites. On en trouve partout là-bas. Il existe même un ...

MONTRÉAL — Poutine, tourtière, ragoût de boulettes: si ces plats ont toujours fait partie du paysage culinaire québécois, ils sont considérés comme des plats traditionnels depuis peu, rapporte une ...

Mon fils aime par-dessus tout la poutine au kimchi, ce mélange coréen qu’on sert notamment dans un restaurant vietnamien. « La meilleure poutine en ville », assure-t-il. Gen Z jusqu’aux orteils, il a ...

Des frites, du cheddar québécois non affiné, de la sauce brune. Voilà les ingrédients fondamentaux de la poutine, plat ...

A little poutine restaurant is making major waves in the Quebec food scene. But you'll need a plane ticket to eat there. Earlier this week, someone in a Montreal Canadiens Reddit group shared a photo ...