El pollo es una de las proteínas más nobles de la cocina, ya que estarás de acuerdo con nosotros en que es una de las que más fácil podemos preparar y acompañar con un montón de preparaciones más para ...

Dependiendo de la región, el pipián puede incluir chiles poblanos, serranos, jalapeños o incluso chile de árbol. Dependiendo de la región, la receta del pipián puede incluir chiles poblanos, serranos, ...

El pipián es un platillo con raíces prehispánicas que ha perdurado a lo largo de la historia gastronómica de México. Su origen se remonta a la época de los mexicas, cuando se preparaba con gallina, ...

El chef Alfredo Oropeza explica paso a paso una receta de pipián, que es un tipo de mole hecho con semillas de calabaza, chiles secos, maní, ajonjolí y especias, acompañado de carne de cerdo.

Para preparar la lengua de res en pipián rojo empieza por disponer en una olla todos los ingrediente, una pizca de sal y cubrir con agua. Las historias que tienes que saber de la comunidad de ...

El conejo con pipián rosa y encurtidos de coliflor lo puede preparar al precalentar el horno a 240 °C. Colocar el conejo en una charola para horno y barnizar con aceite. Salpimentar y espolvorear con ...