Para hacer el aderezo: Bate el vinagre y la mostaza en un bol. Agrega gradualmente el aceite mientras sigues batiendo hasta que se mezcle bien. Incorpora el azúcar, el ajo y el orégano. Sazona con sal ...

Te compartimos la receta de escabeche de pollo de Paulina Cocina. Escabeche de pollo receta de Paulina Cocina. Paulina Cocina ...

Reconfortante, ligera y llena de sabor: esta sopa con picadillo de pollo y zanahoria es justo el plato que apetece cuando ...

La cocina oriental es una de las más atractivas del mundo y su éxito a nivel internacional es innegable. Tan solo en España, hay miles de restaurantes asiáticos repartidos por el país, lo que confirma ...

Hay platos que uno prepara con el piloto automático puesto. El pollo al horno, por ejemplo: sal, pimienta, un chorrito de aceite y al lado, obvio, las papas. No falla, pero tampoco sorprende. Y aunque ...

Si buscás salir de las recetas de siempre y darle un toque gourmet a tu mesa, la ballotine de pollo es la alternativa ...

El apellido "a la jardinera" suele ir asociado a la ternera y no tenéis más que hacer una búsqueda en Google para comprobarlo ...

Es una de las recetas más clásicas con pollo: la suprema Maryland combina milanesas crocantes con crema de maíz y ...

Las pechugas de pollo son uno de los cortes más consumidos debido a su bajo contenido graso, su gran aporte proteico y su fácil digestión. Se han convertido en un alimento básico en muchas dietas, ...

Una receta clásica de la cocina francesa que recuerda a la empanada de siempre, pero con un giro europeo: masa hojaldrada, ...

Cuando uno estudia cocina, en los textos, especialmente en la teoría de la elaboración de caldos o fondos, base de gran parte de la culinaria, se habla de aves más que de pollo. Si bien de todas las ...