Las trufas de chocolate y mole son una fusión irresistible de la repostería europea y los sabores intensos y complejos del mole poblano mexicano. Son perfectas para sorprender en reuniones, regalar en ...

El mole de olla es uno de los guisos más representativos de la cocina mexicana. Su nombre proviene del recipiente en el que tradicionalmente se prepara —el olla de barro— y de la combinación de ...

El mole es uno de los platillos más representativos de México, y con el paso del tiempo se ha convertido en una receta con muchas variantes en todo el país. Cada estado le ha dado su toque especial.

La chef Rocío Camacho, propietaria del restaurante 'Rocio's Mexican Kitchen', explica paso a paso cómo preparar un tradicional mole poblano, una receta mexicana hecha con una mezcla de chiles y ...

Las flautas son uno de esos platillos que conectan la cocina cotidiana con la tradición. Crujientes, doradas y versátiles, funcionan igual de bien como comida completa que como antojo para compartir.

Getting your Trinity Audio player ready... Hoy les voy a contar la historia de Pedro Díaz, una historia llena de sabores, de sueños cumplidos, de grandes satisfacciones personales y profesionales y, ...

Aprende a preparar una salsa picande deliciosa en pocos pasos para celebrar el Día de la Salsa Picante. Disfruta una salsa picante mole con esta receta paso a paso. En este Día de la Salsa Picante te ...

Aprende a preparar enchiladas de mole en casa de manera sencilla y rápida. Guía paso a paso con ingredientes, tiempos y consejos para que queden perfectas. Recibe las últimas noticias y mantente ...

El mole es mucho más que una salsa; es una representación de la diversidad y riqueza cultural de México. Este platillo, con variantes únicas en cada región, ha trascendido fronteras, ganándose el ...

¿Sabías el origen del mole poblano? Se dice que fue creado en el convento de Santa Clara, en el Estado de Puebla, durante la época colonial. Al cabo de muy poco tiempo se popularizó por todo el país y ...

El mole es uno de los platillos que sintetiza la diversidad de ingredientes que componen la gastronomía mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad, pero también el espíritu festivo y ...