Chaque jour, la rédaction de Nord Éclair sollicite des experts de Wallonie picarde pour vous aider à réussir vos fêtes. Foie gras, vin, cougnole, saumon ou bûche figurent sur notre menu. Aujourd’hui : ...

Pendant les Fêtes, mieux vaut savourer les repas sans culpabilité que de compter les calories, selon la nutritionniste Myriam Beaudry. Pour M me Beaudry, profiter des moments en famille et manger ...

Selon une étude scientifique, un mollusque présenterait des vertus insoupçonnées contre l’ostéoporose. Certains les adorent, ...

Repas de fête en panne d’idées ? Composez un menu raffiné, du saumon fumé aux bûches légères, avec astuces de chefs et options végétariennes.

Repas copieux, bulles de champagne, chocolats... Pendant les fêtes, l’organisme est mis à rude épreuve. Si ces plaisirs font ...

Faire un repas de fête avec un budget serré sous les mythiques Halles Paul Bocuse ? L’idée peut faire sourire. Et pourtant. En cuisinant ...

Les tables sont dressées, la décoration est en place et la musique d’ambiance donne déjà le ton. Dimanche matin, à la plaine Bozière à Tournai, un véritable repas de fêtes attend une cinquantaine de ...