Scopri come mangiare salmone crudo in modo sicuro e gustoso. Scegli, prepara e gustati questa prelibatezza con creatività e ...

Il salmone è un ingrediente versatile e gustoso, un alimento sano perfetto sia come comfort food che per preparare ricette light e fresche. Le ricette con il salmone sono tantissime e spaziano in ogni ...

I cornetti salati con salmone affumicato sono una squisita ricetta ideale per un aperitivo o un buffet, che può soddisfare il palato di circa 8 persone. La preparazione di questa deliziosa pietanza ...

L’estate è davvero il momento giusto per provare nuove ricette fresche e leggere, da realizzare in poche mosse e ricche di gusto e colore. L'ingrediente perfetto? Il salmone affumicato. Ricco di ...

Il salmone affumicato, una volta simbolo di lusso e raffinatezza, ora è abbastanza comune nelle nostre cucine, tanto che viene utilizzato per tantissime ricette. Da ingrediente per la pasta a ...

Sciacquate il salmone sotto l’acqua corrente e toglieteli le lische: toccatelo nel verso opposto alla conformazione della carne e con una pinza togliete le lische una ad una. Massaggiate delicatamente ...

Ami il salmone ma non sai mai come prepararlo? Sei nel posto giusto! In questo articolo ti sveleremo come marinare il salmone e come cucinarlo con dei metodi semplici e veloci. Il salmone è uno dei ...

Salmone al forno mantenuto umido con una salamoia alle erbe e rifinito con un ricco burro ai capperi Ladro ucciso, parla il ...

Fate sciogliere il burro con l'olio in una padella capiente, dove poi verserete i tagliolini. Aggiungete il salmone tagliato grossolanamente e lasciatelo insaporire un poco; toglietelo dalla padella e ...

Tirare fuori il salmone dal frigorifero e lasciate che arrivi a temperatura ambiente, ci vorranno circa 15 minuti. A parte lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a spicchi. Tuffate le patate in ...

Dalle tartine - mai passate di moda - sino al secondo. Crudo, marinato, affumicato, al vapore, alla griglia, al forno. Senza dimenticarlo come ingrediente per le paste ripiene o per quelle secche: ...

Christine Rudolph e Susie Theodorou ci regalano una delle “ricette di culto” del libro "Copenhagen" (Guido Tommasi Editore). Per loro, un salmone affumicato a caldo oppure a freddo fa la differenza. A ...