Algunas veces, la alimentación saludable se considera un mal necesario. Por un lado, es esencial para la buena salud, por el otro, sugiere restricción y sacrificio disfrazado de eurocentrismo. Incluso ...

Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) actualizó las normativas sobre el uso de la etiqueta "saludable" en los productos alimenticios.