La Licenciatura en Nutrición de Universidad MEZE se ha consolidado como un referente académico en la región de La Laguna, ...

673 millones de personas, el 8,2 % de la población mundial, padecen hambre, según el informe publicado hoy por Naciones Unidas. Esto supone una reducción de 15 millones respecto al año anterior.

He estado investigando y escribiendo sobre nutrición desde 1979, cuando trabajé en mi tesis de graduación sobre la bioquímica de enzimas y vitaminas. Unos años después, leí el libro Nutrición en la ...

Quito, 29 dic (EFE).- La chef ecuatoriana Carolina Sánchez, ganadora de una estrella Michelin y colaboradora del Programa ...

La malnutrición infantil y la brecha de desigualdad desde el nacimiento son temas que toca de cerca a muchos países del mundo. Argentina no es la excepción. Más si se tiene en cuenta los desafíos en ...

Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible El año 2015 ofrece una oportunidad única para que la comunidad internacional del ...

En casi 80 años de historia, Grupo Bimbo ha pasado de elaborar cuatro tipos de pan a contar con un portafolio de más de cien marcas en 39 países. Su crecimiento, sin embargo, no ha estado solo en la ...

​El impacto del guisante en la salud cardiovascular es notable. Su alto contenido de potasio es un aliado natural para ...

Erika Hernández, nutricionista, señala la importancia de elegir bien los alimentos para mejorar el rendimiento y prevenir ...

“Uno ya no sabe qué comer”. Cuántas veces habremos oído o pronunciado esta frase. No es de extrañar, porque cuando se trata de alimentación, los mensajes que recibimos son, en ocasiones, confusos e ...

Antes de que acabase el 2025, Pablo Ojeda acudió a Más vale tarde para enseñar un menú navideño saludable y compensando. Y es ...

En el dinámico mundo de la alimentación para perros y gatos, el cordero emerge como una de las proteínas novel más recomendadas por especialistas en salud animal. Con un alto valor biológico y ...