Sur le Salon de l’Agriculture, les porcins contenus dans de petits enclos sont moins regardés que les bovins. Les animaux de races pures ou croisées ont pour noms Large white, Landrace français, ...

Les cochons élevés «à l’herbe» séduisent les consommateurs. Mais cela reste une activité de niche. Reportage au cœur du Val-de-Ruz. L’exploitation d’Audrey El Hayek élève une douzaine de porcs en ...

« Stop aux attaques incessantes » : c’est le message de la Chambre d’agriculture du Finistère, qui soutient les agriculteurs derrière le projet d’extension d’un élevage de porc à Riec-sur-Bélon. La ...

Une activité de vacances originale en Dordogne : à Issac, la Ferme de la Massinie, ouverte depuis 2020, élève le porc noir gascon, une race presque disparue. Les vacanciers découvrent cet élevage rare ...

Est-ce qu'on se soucie du bien-être des animaux destinés à être mangés? On a suivi les étapes de la vie d'un porc d’élevage, de sa naissance jusqu’à l’abattoir. Quelles conditions de vie pour le porc ...

Depuis avril, Antoine Meslay et sa femme Élise ont repris la ferme familiale de La Mare, à La Poterie (Lamballe-Armor), comptant bien perpétuer l’élevage de porcs sur paille et la charcuterie « 100 % ...

Bon an, mal an, la Caroline du Nord demeure au deuxième rang des producteurs de porc aux États-Unis avec un cheptel qui dépasse aujourd’hui les 8 millions de bêtes. En comparaison, l’élevage du Québec ...

Publié le mardi 15 octobre 2024 à 10:05 À Issac, Jean Desmarest élève des porcs noirs gascons, une race rustique rare. La ferme de la Massinie propose une production locale, en pleine nature, et ...

En France, par exemple, près de 4 % des 823 millions de poulets « de chair » n’ont pas survécu à leurs conditions d’élevage en 2021, soit plus de 30 millions d’animaux. Un tiers de la production ...

Le ministère de l’Élevage a procédé ce vendredi, 9 janvier 2026, à la remise officielle de 50 tonnes d’aliments aux porciculteurs de la Basse-Guinée. Cette action s’inscrit dans le cadre des efforts d ...

Seul grand marché de viande de porc dans Dakar, Bignona sis Grand-Yoff, est d’habitude festif. Mais, à moins de deux semaines de la fête de Noël, les commerçants craignent déjà une rupture de la ...