Apsen, farmacéutica familiar y 100% brasileña con más de ocho décadas de presencia en el mercado, inaugura una nueva fase de expansión con el lanzamiento de Adequa®, su primer suplemento alimenticio d ...

En un contexto mundial marcado por la inestabilidad económica, la saturación digital y hábitos sociales en transformación, el color emerge como un poderoso activo estratégico para la industria aliment ...

Industria Lojana de Especerías ILE C.A. recibió la Placa de Excelencia AAA+ otorgada por la Corporación Mucho Mejor Ecuador, ...

El invierno trae consigo bajas temperaturas, cambios bruscos de clima y una mayor exposición a infecciones respiratorias. Frente a este panorama, los tés e infusiones se han convertido en una de las a ...

Arla Foods Ingredients acaba de presentar Lacprodan® CGMP-30, un ingrediente de glicomacropéptido de caseína (CGMP) diseñado para ofrecer niveles significativamente más bajos de fenilalanina y mejorar ...

PepsiCo y su embotelladora GEPP anunciaron un ambicioso reforzamiento de su estrategia de reformulación en México, alineada a una tendencia global que busca reducir el consumo de azúcares añadidos y o ...

Immunotec, compañía especializada en investigación y desarrollo de suplementos alimenticios con base científica, cerró 2025 con el mejor desempeño comercial de su historia.

Las exportaciones de productos colombianos con alto arraigo cultural continúan consolidándose como una de las categorías más dinámicas dentro del comercio exterior del país.

El mucílago del cacao —esa pulpa blanca, aromática y ligeramente ácida que envuelve las semillas— ha pasado en pocas décadas de ser un residuo agrícola a transformarse en la base de uno de los destila ...

La categoría de postres lácteos vive un momento de expansión sostenida mientras la industria se adapta a consumidores cada vez más informados, exigentes y atentos a la convergencia entre nutrición, fu ...

La investigación científica sobre los determinantes de la obesidad ha comenzado a ampliar su mirada más allá de la dieta, la genética y la actividad física. En los últimos años, el rol de los factores ...

Diciembre es sinónimo de actividad intensa en toda Latinoamérica. Las agendas se llenan de convivios, posadas, novenas, cenas ...