Aarón Ortiz, Jaione Aizpurua y su pequeño y joven equipo lideran Kabo, un restaurante basado en la huerta navarra que ...

Lo que comenzó como una sección más dentro de algunos supermercados se ha convertido en uno de los fenómenos más comentados ...

Es un utensilio de cocina sobre el que no repara mucha gente y que tampoco acapara atenciones, pero práctico, sobre todo para ...

TOKIO (EFE).— La gastronomía española busca reforzar su imagen de excelencia en Japón de la mano de cuatro chefs con estrellas Michelin que participaron ayer en el evento “Spain Fusion Premium Edition ...

Las patatas alioli son uno de esos clásicos del tapeo español en la barra de cualquier bar del país que se precie que no ...

Según el reputado cocinero británico, las bodegas gallegas son unas de las grandes “joyas ocultas” de un mercado donde ...

Las presiones “insportables” de José Luis Rodríguez Zapatero forzaron el rescate de Plus Ultra en el Consejo de Ministros del 9 de marzo de 2021. La inyección de 53 millones de euros de dinero público ...

Aceite de cocina usado, plantas, residuos urbanos y desechos forestales podrían contener la solución a la falta de queroseno -combustible para aviones- provocado por la guerra de Oriente Medio, que ha ...

Volverá a funcionar desde julio con una propuesta enfocada en platos típicos asturianos. El proyecto incluye remodelación y nuevos espacios. El buffet del Centro Asturiano volverá a tener vida después ...

Puristas de la paella, prepárense para una posible indigestión (y quizás también para un ataque de ira): Nissin Foods, la empresa japonesa que revolucionó el mundo con el ramen instantáneo en 1958, ha ...

Un informe reciente del organismo Entso-E (Red Europea de Gestores de Redes de Transporte de Electricidad) excluye a España como ejemplo de planificación de la red eléctrica y ensalza a siete países, ...

Las mejores universidades del mundo son mayoritariamente privadas, pero conviven con instituciones públicas de excelencia. La evidencia internacional muestra que el éxito no depende del modelo de ...