Su nombre puede sonar extraño a algunos, pero el lagarto es en realidad un manjar mucho más común del que podamos imaginar. Nada tiene que ver este ingrediente con los reptiles que todos tenemos en ...

El jueves 27 de noviembre se celebra el Thanksgiving Day. Millones de personas viajarán por todo el país y se reunirán con sus familias para la tradicional cena de Acción de Gracias, que generalmente ...

Jugosa, tierna y súper sabrosa, esta receta de ternera en salsa te gustará tanto que la añadirás a tu recetario para prepararla en más de una ocasión. Si te apetece un guiso lento, con sabor profundo, ...

Hay platillos que representan perfectamente la cocina mexicana, y el cerdo con verdolagas en salsa verde es uno de ellos. Es una receta casera, de esas que huelen a domingo familiar y que combinan ...

Eduardo Ron Ramos, titular de la Secretaría de Agricultura de Jalisco. La dependencia a su cargo ejerció $1,641 millones para el desarrollo del campo. Jalisco es el primer lugar nacional en producción ...

Junto con esta última, la chía o el amaranto, el trigo sarraceno forma parte de los denominados pseudocereales, que a diferencia de los cereales no son de la familia de las gramíneas, aunque sí que se ...

Galadima Bulama ya había perdido la cuenta de cuántas veces los fuertes vientos polvorientos del desierto del Sáhara arrancaron el techo de su casa y afectaron la parcela donde cultiva. Cada vez que ...

El brócoli forma parte de la familia de las crucíferas, como la coliflor y las coles de Bruselas, y aporta una alta densidad nutricional con muy pocas calorías. Es fuente de vitamina C, betacarotenos, ...

El Ministerio de Educación (Minedu) anunció que comenzará el proceso para conformar la Comisión Organizadora de la futura Universidad de Jauja, paso clave para formalizar la creación de esta casa ...

Pese a sus beneficios, hay que tener precaución a la hora de consumir té verde, ya que también cuenta con algunas contraindicaciones. Lo ideal es no superar la ingesta recomendada, que según Mónica ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa La chef Adriana Artigas se una a la celebración por el Día de la Revolución Mexicana y prepara unos jugosos tacos de barbacoa con un tip ...