Descubre la historia del turrón, sus variedades más populares y las curiosidades de este dulce navideño español.

La llegada de la Navidad a España trae consigo una tradición ineludible: la compra y el consumo del turrón. Este dulce milenario, cuya receta se remonta a siglos de historia, no solo es una pieza ...

Si hay un dulce que protagonice las fiestas, ese es el turrón. Y Jijona en Alicante es la cuna de este dulce tan tradicional, pero a su vez innovador. Las propuestas clásicas han dado paso a ...

Como podemos imaginar, el contenido de almendras condiciona la composición de los turrones. De hecho, la legislación no solo establece límites mínimos para el contenido de este ingrediente, según la ...

Los expertos de la organización de consumidores han hecho un estudio en el que han revelado qué turrón debes comprar esta ...

No lo dudes: el mejor turrón que probaste en tu vida lo comiste de pequeño. Las navidades nunca vuelven a saber igual que cuando eres un niño y devoras tabletas y tabletas pensando en si los Reyes ...

José Antonio Montero, experto en patologías y en abordaje de la obesidad, ofrece sus recomendaciones, basadas mucho en la empatía, en respetar, y en evitar excesos para compensar: "Disfruta sin culpa" ...

¿Qué es el turrón y como se elabora? El turrón es una masa obtenida por cocción de miel y azúcar, con o sin clara de huevo y albúmina (proteína), a la que se incorporan posteriormente, con un amasado, ...

El turrón es sinónimo de Navidad, de sobremesas familiares y de tradición y 1880 tiene la receta de una tableta de medio kilo ...

Al son de las luces navideñas y las primeras nevadas, nuestra cesta del supermercado comienza a llenarse de pequeños "caprichitos" dulces típicos de estas fechas. Una compra donde, por supuesto, no ...

Si hemos echado mano del turrón que nos sobró en las navidades pasadas , puede que nos hayamos llevado un chasco al ver que ...

No hubo un referéndum doméstico, pasó de golpe. Como con esas modas que no lo parecen hasta que ya lo han cambiado todo, un ...