Según datos de tendencias de consumo y archivos de gastronomía regional, el tamal sonorense no utiliza el color de la masa ...
La ocasión que Claudia Sheinbaum comió ‘tortas de la barda’ lo hizo en uno de los locales con más tradición: René y su hijo ...
Los tamales más allá de ser un platillo típico mexicano representan un emblema cultural que encarna historía, unión y tradición. Aquí su significado.
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