Meine Lieben heute gibt es ein knuspriges Börek Rezept aus der türkischen Küche mit Hackfleisch Füllung Zutaten für den Teig: 1 Kilo Mehl 1 EI 4 EL Öl 4 EL Milch 1 EL Salz ca. 450 ml Wasser Zutaten für die Füllung: 2 große Gemüse Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 g Hackfleisch Salz, Pfeffer Außerdem: 1 Eigelb zum bestreichen Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen | Was kommt heute auf den Tisch?
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