CLAFOUTIS PAPAYE Couvert : 6 à 8 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 40 à 45 mn Ingrédients : • Papaye mûre à chair ferme : 1 grosse ou 2 moyennes • Lait demi-écrémé : 250 ml • Lait de coco frais : 100 ml • Sucre blanc : 50 à 60 g • Farine sans levure : 100 g • Œuf : 2 • Zeste de combawa (ou de citron) : 1 (ou selon son goût) • Vanille en poudre : 1 c.à.c • Beurre doux Préparation : Graissez généreusement un moule à tarte (22 à 24 cm de diamètre) ou 6 ramequins individuels (12 cm de diamètre). Dé
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