Jean-Baptiste KAPOUDJIAN on Instagram: "3 idées de bowl cakes protéinés et faibles en glucides 🔥 +50g de protéines par portion, parfaits pour une sèche ou un petit-déj rassasiant. Mon partenaire @vitastrong_france –20% code JB20 #healthyfood #bowlcake #batchcooking"
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Jean-Baptiste KAPOUDJIAN on Instagram: "3 idées de bowl cakes protéinés et faibles en glucides 🔥 +50g de protéines par portion, parfaits pour une sèche ou un petit-déj rassasiant. Mon partenaire @vitastrong_france –20% code JB20 #healthyfood #bowlcake #batchcooking"
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Instagramjb_jumpingggg
Margaux Seydoux | diy, food & lifestyle on Instagram: "La recette de bretzel à enregistrer 🥨😮‍💨 Qui va se laisser tenter ? Recette : 1 sachet de levure sèche (7g) 250ml de lait tiède 50ml d’eau 1 cac de sucre 30g de beurre fondu 500g de farine à tresse 1 cac de sel 1 sachet de bicarbonate de soude (50g) Dans un récipient ajouter le lait avec l’eau tiède, ajouter le sucre et la levure sèche. Laisser activer pour 10 min. Dans un saladier ajouter la farine, le sel, le mélange de levure et le beu
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Margaux Seydoux | diy, food & lifestyle on Instagram: "La recette de bretzel à enregistrer 🥨😮‍💨 Qui va se laisser tenter ? Recette : 1 sachet de levure sèche (7g) 250ml de lait tiède 50ml d’eau 1 cac de sucre 30g de beurre fondu 500g de farine à tresse 1 cac de sel 1 sachet de bicarbonate de soude (50g) Dans un récipient ajouter le lait avec l’eau tiède, ajouter le sucre et la levure sèche. Laisser activer pour 10 min. Dans un saladier ajouter la farine, le sel, le mélange de levure et le beu
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Douja lebhiere ⚜️ on Instagram‎: "عراضة للفطور رمضان 🌙 بثلاتة طواجن مغربية 🇲🇦 Ingrédients - مقادير Tajine boeuf 🥩 et prune sèche - طاجين اللحم بالبرقوق Boeuf 🥩 - لحم / onion - بصل / huile d’olive - زيت الزيتون Poivre - ابزار / curcuma - خرقوم / gingembre 🫚 - خرقوم / sel 🧂 - ملح Tajine de foie- طاجين الكبدة زيت الزيتون - الكبدة - الثوم - ملح - كامون - سودانية - تحميرة - ابزار صلصة الطماطم - قزبر و معدنوس Tajine crevettes et calamars 🦑 صلصة الطماطم - ثوم - ملح - كامون - سودانية - تحميرة -
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Douja lebhiere ⚜️ on Instagram‎: "عراضة للفطور رمضان 🌙 بثلاتة طواجن مغربية 🇲🇦 Ingrédients - مقادير Tajine boeuf 🥩 et prune sèche - طاجين اللحم بالبرقوق Boeuf 🥩 - لحم / onion - بصل / huile d’olive - زيت الزيتون Poivre - ابزار / curcuma - خرقوم / gingembre 🫚 - خرقوم / sel 🧂 - ملح Tajine de foie- طاجين الكبدة زيت الزيتون - الكبدة - الثوم - ملح - كامون - سودانية - تحميرة - ابزار صلصة الطماطم - قزبر و معدنوس Tajine crevettes et calamars 🦑 صلصة الطماطم - ثوم - ملح - كامون - سودانية - تحميرة -
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Instagramlifestyle_douja
Céline Nguyen on Instagram: "🍞SHOKUPAN LA version la plus simple que tu pourras trouver ! Le pain le plus moelleux et filante du Japon ✨ Ingrédients pour un moule Pullman (21.5x12.3x11.4cm) : * 550 g farine T45 * 50 g sucre * 5 g sel * 5,5g~7g levure sèche * 1 œuf entier * 200 ml lait entier * 160 ml crème liquide entière 1️⃣ Mets tous les ingrédients dans la cuve (mon setup : sel et sucre en bas avec les liquides, la farine puis la levure au-dessus). 2️⃣ Pétris 5~8min à vitesse lente (2 sur u
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Céline Nguyen on Instagram: "🍞SHOKUPAN LA version la plus simple que tu pourras trouver ! Le pain le plus moelleux et filante du Japon ✨ Ingrédients pour un moule Pullman (21.5x12.3x11.4cm) : * 550 g farine T45 * 50 g sucre * 5 g sel * 5,5g~7g levure sèche * 1 œuf entier * 200 ml lait entier * 160 ml crème liquide entière 1️⃣ Mets tous les ingrédients dans la cuve (mon setup : sel et sucre en bas avec les liquides, la farine puis la levure au-dessus). 2️⃣ Pétris 5~8min à vitesse lente (2 sur u
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Instagram_celine.nguyen
Gaëlle Le Bellu on Instagram: "Le genre de viennoiserie qui met tout le monde d’accord au petit-déjeuner 🤍 Et vous, vous êtes plutôt pain suisse, croissant ou pain au chocolat? 👀 ⸻ Ingrédients (pour 6 pains suisses) Pâte à brioche • 250 g de farine T45 • 12 g de levure fraîche (ou 5,5 g de levure sèche) • 35 g de sucre • 1 gousse de vanille • 5 g de sel • 2 œufs • 50 ml de lait demi-écrémé • 120 g de beurre doux ⸻ Crème pâtissière vanille • 250 g de lait entier • 60 g de sucre • 1 gousse de va
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Gaëlle Le Bellu on Instagram: "Le genre de viennoiserie qui met tout le monde d’accord au petit-déjeuner 🤍 Et vous, vous êtes plutôt pain suisse, croissant ou pain au chocolat? 👀 ⸻ Ingrédients (pour 6 pains suisses) Pâte à brioche • 250 g de farine T45 • 12 g de levure fraîche (ou 5,5 g de levure sèche) • 35 g de sucre • 1 gousse de vanille • 5 g de sel • 2 œufs • 50 ml de lait demi-écrémé • 120 g de beurre doux ⸻ Crème pâtissière vanille • 250 g de lait entier • 60 g de sucre • 1 gousse de va
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Instagramgallymini_
Fadila’s Cooking 〰️ Conseillère Thermomix on Instagram: "FILET-O-FISH Pour 6 pains, il vous faut : ▪️125g d’eau ▪️5g de levure sèche ▪️15g de sucre en poudre ▪️250g de farine ▪️1/2 càc de sel ▪️15g de lait en poudre ▪️40g de beurre mou Pour la sauce, il vous faut : ▪️quelques feuilles de Persil ▪️quelques brins de Ciboulette ▪️30g de cornichon ▪️125 yaourt nature ▪️150g de mayonnaise ▪️sel, poivre Activer la levure avec l’eau et le sucre en poudre 2min / 37deg / vit2 Ajouter la farine, le sel et
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Fadila’s Cooking 〰️ Conseillère Thermomix on Instagram: "FILET-O-FISH Pour 6 pains, il vous faut : ▪️125g d’eau ▪️5g de levure sèche ▪️15g de sucre en poudre ▪️250g de farine ▪️1/2 càc de sel ▪️15g de lait en poudre ▪️40g de beurre mou Pour la sauce, il vous faut : ▪️quelques feuilles de Persil ▪️quelques brins de Ciboulette ▪️30g de cornichon ▪️125 yaourt nature ▪️150g de mayonnaise ▪️sel, poivre Activer la levure avec l’eau et le sucre en poudre 2min / 37deg / vit2 Ajouter la farine, le sel et
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Instagramfadilascooking
Marie - Charlotte Collet on Instagram: "✨ Mes petites brioches maison (pour 8/10 pièces) ✨ La recette parfaite des goûters, simple, économique et tellement meilleure pour la santé que l’industriel. Ingrédients • 1 œuf • 40 g de sucre • 500 g de farine • 250 g de lait • 45 g de beurre mou • 1 c. à café de sel • 130 g de pépites de chocolat noir ou tablette coupé en morceaux • 9 g de levure sèche boulangère Pour la dorure • 1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe de lait Préparation 1. Activer la levure Fais
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Marie - Charlotte Collet on Instagram: "✨ Mes petites brioches maison (pour 8/10 pièces) ✨ La recette parfaite des goûters, simple, économique et tellement meilleure pour la santé que l’industriel. Ingrédients • 1 œuf • 40 g de sucre • 500 g de farine • 250 g de lait • 45 g de beurre mou • 1 c. à café de sel • 130 g de pépites de chocolat noir ou tablette coupé en morceaux • 9 g de levure sèche boulangère Pour la dorure • 1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe de lait Préparation 1. Activer la levure Fais
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Instagramhome_marie_charlotte
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🆃🆁🆄’🆂 🅺🅸🆃🅲🅷🅴🅽 🌾 on Instagram: "CROISSANT AU PRALINE ROSE DE LYON RECETTE -250g de farine -60g de lait demi écrémé -30g d’œuf (battre un œuf et prélever) -30g d’eau -8g de levure boulangère fraîche ou 4g de sèche -45g de sucre -5g de sel -35g de beurre mou -125g de beurre à croissant pour le laminage -une poignée de praline rose de Lyon pour la garniture avant cuisson ETAPES -10 minutes de pétrissage puis 10 heures de repos au réfrigérateur à 4 degrés -J’ai réalisé un tour double suiv
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Instagramcook_as_you_feel_it
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Imen ||| IKRCook on Instagram: "💢 PAIN BURGER 💢 Vendredi j’ai réalisé des hamburgers à la demande de mon fils. J’ai préférée les faire maison. Je vous partage ma recette. Pour 8 pains burger, il Vous faut : 500 gr de farine 2 œufs 5 gr de sel 5 gr de levure sèche de boulanger 250 ml de lait un peu chaud 85 gr de beurre mou Déco : jaune d’œuf et graine de sésame Dans un saladier versez le lait un peu chaud avec la levure sèche de boulanger, mélangez . Laissez poser pendant 10 minutes. Ajoutez l
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Instagramikrcook
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CHARLÈNE🇫🇷&FRANCESCA🇮🇹 on Instagram: "En Italie, l’escalope milanaise n’est pas une simple viande panée. C’est une côte de veau épaisse, avec l’os, et surtout… beaucoup de respect 😌 ✨ Les étapes clés (et les vraies astuces) – La viande doit être épaisse, jamais une escalope fine – On passe uniquement dans l’œuf, puis dans la chapelure (pas de farine avant) – 👉 Astuce fondamentale : après la panure, on laisse reposer la viande au frigo 1 heure Pourquoi ? Parce que la panure adhère parfaitem
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