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Filet de Saint Pierre grille,poireaux gratinées
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recette simple pour preparer saint-pierre poisson /طهي سمكة موسى
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SOUPE DE POISSON.🐟 On appelle ce poisson le "Saint Pierre" car on raconte qu'il a la marque du pouce et de l'index de Saint Pierre qui l'avait rejeté à l'eau après l'avoir pêché. Raymond Oliver en fait une soupe à base d'arrêtes concassées, qui s'ajoute aux filets fris du même animal. On peut aussi les servir en une recette distincte. | INA
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Recette de saint-pierre rôti au four savoureux
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