Soupe Tomate aux Vermicelles à l’Ancienne Ingrédients: 1. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2. 1 petit oignon, finement haché 3. 1 branche de céleri, en petits dés 4. 1 petite carotte, en petits dés (optionnelle) 5. 1 gousse d’ail, pressée 6. 1 cuillère à café de thym séché ou herbes italiennes 7. 1 pincée de sucre (optionnelle) 8. 1 conserve de 796 ml de tomates entières ou concassées 9. 5 tasses de bouillon de volaille ou de légumes (1,25 L) 10. 2 petites poignées de vermicelles ou capellini
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Soupe Tomate aux Vermicelles à l’Ancienne Ingrédients: 1. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2. 1 petit oignon, finement haché 3. 1 branche de céleri, en petits dés 4. 1 petite carotte, en petits dés (optionnelle) 5. 1 gousse d’ail, pressée 6. 1 cuillère à café de thym séché ou herbes italiennes 7. 1 pincée de sucre (optionnelle) 8. 1 conserve de 796 ml de tomates entières ou concassées 9. 5 tasses de bouillon de volaille ou de légumes (1,25 L) 10. 2 petites poignées de vermicelles ou capellini
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